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泡椒凤爪--超级简单做法工具：特百惠压力锅，特百惠多功能剪刀，特百惠腌泡盒，
食材：生抽八两，白醋一斤，冰糖半斤，八角2个，香叶2片，桂皮，花椒，柠檬片4片，半瓶泡椒
泡爪（压力锅+腌泡盒）
鸡爪或鸭爪2斤，脚趾用剪刀剪掉后放入净化水泡30分钟
把鸡爪装入特百惠高压锅上三条线就关火，【一定不要时间太长，否则会很烂】自然下压，（或三层炒勺煮15分钟）。
取出鸡爪，用纳美水和冰块冷却（一宿），这样鸡爪会很Q。捞出，用腌泡盒，放入生抽八两，白醋一斤，冰糖半斤，八角2个，香叶2片，桂皮，花椒，柠檬片4片，半瓶泡椒。泡1天即可。汁下次可以继续泡爪。
汤汁下来就可以享用了，你想品尝吗？那就试试学做吧。是不很简单呦！
【30】食谱 | 各种美味泡菜的做法大全
泡菜！
光是看着就已经胃口大开了
做泡菜的方子各地不同
干脆就来一场大杂烩吧
广东、四川... ...连韩国的都有呢！
广东泡菜
（2-4小时）
食材：  
白萝卜半个、红萝卜1个、黄瓜1个、柠檬半个、姜5片、白糖100g、白醋50g、盐少许、小尖椒6个、香叶4片、清水适量。

做法：
1)准备所需材料。
2)锅内加入适量清水，放入小尖椒、香叶、白糖、白醋坐电磁炉上烧开转中火熬5分钟，关火放置备用。
3)白萝卜洗净去皮切成粗条。
4)放入少许盐抓匀淹制一下。
5)胡萝卜、黄瓜也切成粗条放入白萝卜中。
6)全部抓匀淹制5分钟左右。
7)再用清水冲洗一下。
8)捞起沥水份干。
9)姜切成丝加入萝卜中。
10)柠檬洗净切片。
11)用手将柠檬挤出汁。
12)再将柠檬放入抓匀。
13)熬好的泡菜汤凉至不烫手时倒入萝卜中。
14)放凉后再放入冰箱泡2-4小时即可。

做法五
材料

鸡爪900克、野山椒一瓶(360克) 、白醋200克、糖3小勺、盐10小勺。

方法

1、鸡爪清洗干净。
2、入锅煮15分钟左右，立即泡入冰水中。
3、准备个足够大的容器，倒入白醋。
4、依次放入白糖、盐，搅拌均匀。
5、将整瓶野山椒连汤汁倒入。
6、将冷却的鸡爪放入容器中。
7、加入适量凉白开水。
8、盖上盖子入冰箱冷藏一宿就可以啦。

结语：以上就是小编为大家带来的关于泡椒凤爪制作方法文章的全部内容，现在大家应该对这款美食的制作方法有所了解了吧。还等什么，按照我所说的方法，去做一份美味可口的泡椒凤爪给家人尝尝吧。